Hedelmäkranssi
Rusinoita, omenaa, kiiviä, mandariinia tai appelsiinia.
Hedelmälautanen 2 kg
Vaaleita ja tummia viinirypäleitä, appelsiinia, mandariinia, omenaa, päärynää ja kiiviä.
Lämmin menu porsaanleikkeellä
Lämmin menu: porsaanleike uuniperunoilla ja hapankaalilla
Kylmä menu: rosolli, perunasalaatti savukinkulla, kinkkusalaatilla täytetyt leipäkorit, marinoitu porsaanliha, kirjolohenmädillä täytetyt kananmunat, friteerattu kana, pekoniin käärityt pinaattirullat, sillilautanen sipulilla ja smetanalla, suolakurkku, porsaan kieli piparjuurikastikkeella, marinoitu vaalea kala (punaisessa marinadissa), leipä
Jälkiruoka: hedelmävalikoima, kakku
Juoma: marjajuoma, kahvi/tee
Lämmin menu täytetyllä kanafileellä
Lämmin menu: sinihomejuustolla ja metsäsienillä täytetty kanafilee
Kylmä menu: rosolli, perunasalaatti savukinkulla, kinkkusalaatilla täytetyt leipäkorit, lihapullat valkosipulikastikkeella, marinoitu porsaanliha, kirjolohenmädillä täytetyt kananmunat, friteerattu kana, pekoniin käärityt pinaattirullat, sillilautanen sipulilla ja smetanalla, suolakurkku, porsaan kieli piparjuurikastikkeella, marinoitu vaalea kala (punaisessa marinadissa), tumma/vaalea leipä
Leike
Alkuruoka: lihapiirakka ja liemi
Pääruoka: leike uuniperunoilla, hapankaalilla ja juustokastikkeella, tumma/vaalea leipä
Jälkiruoka: kranssi
Juoma: marjajuoma, kahvi, vodka 4 cl
Liha-juustolautanen 2 kg
Kanarullaa, naudankinkkua, valkohomejuustoa, fetajuustoa, virolaista juustoa, viinirypäleitä, saksanpähkinöitä, kirsikkatomaatteja ja tuoreita yrttejä.
Lihalautanen 2 kg
Kinkkurullia, kanarullaa, porsaan kieltä, savukanalla täytettyjä lavashrullia, maalaiskinkkua, paprikaviipaleita ja tuoreita yrttejä.
Makaroni-kinkkusalaatti
Napostelulautanen 2 kg
Porsaanliharullaa, saunapalvikinkkua, napostelumakkaroita, pekoniin käärittyjä pinaattirullia, surimilla täytettyjä lavashrullia, marinoitua lihaa, lihapullia, paprikaa, dippikastiketta ja tuoreita yrttejä.
Olutlautanen 2 kg
Kanansiipiä, pelmenejä, keitettyjä papuja, pinaattirullia, savustettuja ribsejä, napostelumakkaroita, marinoituja sieniä, suolakurkkuja, hillosipuleita ja tuoreita yrttejä.
Peruna-kinkkusalaatti
Porsaanpaisti
Pääruoka: porsaanpaisti uuniperunoilla, hapankaalilla ja juustokastikkeella, tumma/vaalea leipä
Riisi-kanasalaatti
Rosolli
Ruotsalainen pitopöytä (kylmä menu)
Kylmä menu: perunasalaatti savukinkulla, riisisalaatti hedelmillä ja savustetulla kanafileellä, rosolli, tuoresalaattivalikoima, lihapullat valkosipulikastikkeella, marinoitu liha, kirjolohenmädillä täytetyt kananmunat, kinkkurullat juustolla ja valkosipulilla, paneroidut ravunsakset, sillilautanen sipulilla ja smetanalla, suolakurkku, porsaan kieli piparjuurikastikkeella
Suklaakranssi
Rusinoita, omenaa ja pähkinöitä.
Uutiskirje